暑さが本格化する7月。食欲が落ちがちな中学生男子にも、しっかり食べてもらえるお弁当づくりは悩みのタネですよね。
このページでは、夏野菜を活かした時短&作り置きレシピを中心に、月曜〜金曜の1か月分の献立をカレンダー形式でご紹介します。
買い物リスト付きで、忙しい朝も迷わず準備できるように工夫しています。7月のお弁当づくりを、少しでもラクに、楽しくできますように🍅🌽
今月の献立
1週目~4週目までのタブをタップしてください。
7月1週目
画像タップで献立の詳細&レシピが見られます♪
今週の作り置きは「にんじんツナ煮」「ピーマンお浸し」の2品です。
6/30(月)献立 豚肉のスパイス焼弁当
オールスパイスで味付けしたピリッと辛い豚肉のスパイス焼と作り置き、市販のミートボールなど7品のおかず弁当。

7/1(火)献立 からあげ弁当
小さめ弁当箱とリクエストがあった日のからあげ弁当。からあげは前日に揚げておいて朝トースターでチン♪で時短。

7/2(水)献立 ポークチャップ弁当
甘めのポークチャップ弁当。作り置きなどを入れた7品。

7/3(木)献立 えびカツ弁当
はんぺんと海老を叩いて作ったえびカツ弁当。ここにも市販のミートボールを入れた8品。

7/4(金)献立 のり弁当
乗っけ弁当はパパっとできるのでとってもらくちん♪揚げるだけの白身魚など7品のおかずのっけました。

1週目に必要な食材
7月2週目
画像タップで献立の詳細&レシピが見られます♪
今週の作り置きは「にんじんたらこ和え」「ひじき煮物」の2品です。
7/7(月)献立 サラダうどん弁当
暑い日には冷たい麺が良いですね。保冷弁当箱にうどんとサラダ類、お肉を乗せてます。

7/8(火)献立 えびかつ弁当
先週作ったえびカツを冷凍しておいて揚げました。ご飯に乗っけているのは揚げるだけのカツ。

7/9(水)献立 鮭フライ弁当
焼き鮭を入れることが多いのですが、今回はフライに。人参肉巻きは多めに作って冷凍してます!

7/10(木)献立 とうもろこしご飯弁当
とうもろこしが安かったのでとうもろこしご飯に。以前作って冷凍しておいたハンバーグをチンして乗っけただけです!

7/11(金)献立 鶏肉のレモン焼弁当
鶏肉はアイラップに入れて下味をつけて冷凍しておいたもの。こうすると焼くだけでOKなので時短できます♪

2週目に必要な食材
7月3週目
画像タップで献立の詳細&レシピが見られます♪
1週目と2週目の「にんじんツナ煮」、「にんじんたらこ和え」、「ピーマンおひたし」「ひじき煮物」を使ってます。
7/14(月) 献立 ズッキーニ肉巻き弁当
ズッキーニをピーラーでひらひらにして豚肉に巻きました♪目立たないっ!

7/15(火) 献立 豚肉とピーマンの炒め物弁当
緑のピーマンはお弁当に入れると良い感じになりますよね。オイスターソースで簡単味付け♪

7/16(水) 献立 焼肉弁当
ちょっぴり高めのお肉が半額になっていたので焼いてご飯に乗っけました。

7/17(木) 献立 鮭味噌マヨ焼弁当
鮭に味噌とマヨネーズを混ぜた物を塗って焼いています。フライは新玉ねぎと豚肉を巻いたもの。半分冷凍して照り焼きにしています。

7/18(金)献立 ハンバーグ弁当
ハンバーグはたくさん作って冷凍しているのでいざという時に便利!この日もハンバーグを解凍して乗っけ弁当にしています!

3週目に必要な食材
7月4週目
画像タップで献立の詳細&レシピが見られます♪
冷凍保存していた「にんじんツナ煮」、「にんじんたらこ和え」、「ピーマンおひたし」「ひじき煮物」も使っています。
7/21(月)献立 新玉ねぎの肉巻き弁当
先週フライにした新玉ねぎ肉巻きを照り焼きにしたバージョン。その他作り置きなどを入れた7品。

7/22(火)献立 塩野菜炒め弁当
キャベツ、玉ねぎ、豚肉を炒めた塩野菜炒め弁当。塩味なので夏でもサッパリ!(のはず...)

7/23(水)献立 チキンスパイス焼弁当
豚肉のスパイス焼の要領で鶏もも肉もスパイス焼に。

7/24(木)献立 ピーマン肉巻き弁当
ピーマンを豚バラ肉でぐるっと巻いて焼きました。ピーマン好きにはたまらない!!

7/25(金)献立 鮭のみりん焼弁当
鮭みりん焼きはアイラップに調味料と一緒に鮭を入れて冷凍保存していたものを焼きました。キャベツ肉巻きも冷凍保存していたものなので...作ったものはほぼなし。

4週目に必要な食材
その他献立例
海老はんぺん弁当
ぷりぷり食感の海老はんぺんをメインにしたお弁当。市販のイカ天を添えて、見た目もボリュームも満足の一品です。朝はオムレツとひじき煮をプラスして、彩りもバランスも◎。冷めても美味しく食べられるおかずばかりを詰めました。 海老はんぺん ひじき煮物 オムレツ 献立一覧 (メイン)海老はんぺん (副菜①)オムレツ (副菜②)ひじき煮物 (副菜③)(市販)イカ天 ウインナー ブロッコリー スナップエンドウの塩茹で トマト みかん 平家パイ レシピ 📢タブをタップするごとにメイン・副菜のレシピが見られま ...
いんげん肉巻き弁当献立
シャキッとしたいんげんの肉巻きをメインに、卵焼き・にんじんたらこ・さつまいも煮など、甘辛・塩味・ほっこり味をバランスよく詰めたお弁当です。スナップエンドウのごま和えやフルーツ、デザートも入り、彩りも栄養も楽しめる一品に仕上がりました。食べやすさと満足感のどちらも叶える、万能献立です。 いんげん肉巻き 卵焼き にんじんたらこ 献立一覧 (メイン)いんげん肉巻き (副菜①)卵焼き (副菜②)にんじんたらこ (副菜③)さつまいも煮 ウインナー スナップエンドウごま和え トマト オレンジ ゼリー アルフォート レ ...
豚肉のねぎ塩炒め弁当献立
さっぱり味の豚肉ネギ塩焼きをメインに、卵焼きやさつまいも煮、にんじんたらこなど彩り豊かな副菜を詰めたお弁当です。冷めてもおいしく、フルーツやゼリー、お菓子も添えて、最後まで楽しめるバランス献立。毎日のランチにぴったりの満足感あるお弁当です。 豚肉のネギ塩炒め 卵焼き にんじんたらこ 献立一覧 (メイン)豚肉のネギ塩焼き (副菜①)卵焼き (副菜②)にんじんたらこ (副菜③)さつまいも煮 ウインナー ちくわチーズ ブロッコリー トマト オレンジ ゼリー カントリーマアム レシピ 📢タブをタッ ...
ポークソテー献立
塩こしょうと花椒を効かせた「スパイス塩」で味付けした、さっぱりポークソテー弁当。揚げずに焼くだけで簡単なのに、お肉のうまみが引き立つ仕上がりです。副菜には、さつまいも煮やミートソースなど定番おかずをバランスよく。レモンを添えて、さわやかに楽しめる大人味のお弁当です🍋 ポークソテー 卵焼き ミートソース 献立一覧 (メイン)ポークソテー (副菜①)卵焼き (副菜②)ミートソース (副菜③)さつまいも煮 ちくわチーズ ウインナー ブロッコリー トマト オレンジ ゼリー カントリーマアム レシピ ...
ミニハンバーグ弁当
今回のお弁当は、娘用にも作らないと行けなかったのでに小さめに仕上げた「ミニハンバーグ」がメイン。副菜には卵焼き・にんじんたらこ・さつまいも煮物・ミートソーススパゲッティを詰め、ウインナーや枝豆、トマトで彩りをプラスしました。ボリュームを調整した“少なめ弁当”も一緒に作っているので、食欲や体調に合わせて選べる献立になっています。 (ミニ)ハンバーグ 卵焼き にんじんたらこ 献立一覧 (メイン)ミニハンバーグ (副菜①)卵焼き (副菜②)にんじんたらこ (副菜③)さつまいも煮物 (副菜④)ミートソーススパゲッ ...
おすすめレシピ
ブロッコリーとウインナーのカルボナーラ風レシピ
ブロッコリーとウインナーのカルボナーラ風レシピ 冷凍ブロッコリーとウインナーで作る、簡単カルボナーラ風パスタです。フライパンで炒めて卵と牛乳で絡めるだけの時短レシピ。忙しい冬休みや平日ランチにもぴったりで、子どもも食べやすい一品です。 材料 <2人分> スパゲッティ麺...200g ウインナー…6本 玉ねぎ...1/4個 冷凍ブロッコリー...10個 【A】卵...2個 【A】牛乳…150cc 【A】コンソメキューブ...小さじ1 【A】塩こしょう...少々 【A】とろけるチーズ...1枚 ブ ...
キャベツとハムの和風パスタレシピ
キャベツとハムの和風パスタレシピ 冬休みや平日ランチにおすすめの、簡単・時短パスタレシピです。キャベツの甘みとハムの旨味がしっかり味わえる和風味で手軽に作れます。長期休みのランチにもぴったりの一品です。 材料 <2人分> スパゲッティ麺…200g ハム(厚切り)...3枚 キャベツ...2~3枚 青ねぎ...大さじ2 オリーブ油...少々 【A】顆粒だし...小さじ1 【A】麺つゆ...大さじ4 ブラックペッパー...お好みで つくり方 パスタのお昼ご飯 麺類の献立
いんげん肉巻きレシピ
いんげん肉巻きレシピ いんげんのシャキッとした食感と、豚バラのコクがよく合う「いんげん肉巻き」。味付けは麺つゆベースで失敗知らず、朝の忙しい時間でもパパッと作れるお弁当おかずです。しっかり味が絡むので冷めてもおいしく、彩りのアクセントにもなる万能な一品です。 材料 豚バラ肉…4枚 いんげん...5本 【A】麺つゆ…大さじ2 【A】砂糖...少々 つくり方 いんげん肉巻きが入った献立 肉巻きレシピ
豚肉ねぎ塩炒めレシピ
豚肉ねぎ塩炒めレシピ 豚肉とねぎ、もやしを使った中華風のねぎ塩炒め。ウェイパーとオイスターソースでうま味をプラスし、さっぱりなのにご飯が進む味に仕上げました。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぴったり!忙しい朝でも簡単に作れる、頼れる1品です。 材料 <4人分・お弁当には80~100g入れてます> 豚肉薄切り…400g もやし...1袋 サラダ油...少々 【A】青ねぎ…50g 【A】ウェイパー...小さじ1 【A】塩こしょう...小さじ2 【A】ごま油...小さじ1 【A】オイスターソー ...
ポークソテー塩こしょう風味レシピ
ポークソテーレシピ トンカツ用のお肉を揚げずにソテーにしました。お弁当に入れるように1口大に切っています。今回の味付けは塩、こしょうと花椒。レモンを添えてあっさり味に♪甘辛醤油味のレシピはこちら👉ポークソテーレシピ 材料 <4人分・お弁当には1枚分入れています> トンカツ用豚肉…4枚 片栗粉...大さじ4 塩こしょう...少々 サラダ油...少々 自家製スパイス塩...大さじ1強(お好みで調整) レモン...少々 つくり方 ポークソテーが入った献立 おすすめレシピ













