かぼちゃ塩昆布和えレシピ

「あと一品ほしい！」というときにぴったりな かぼちゃの塩昆布和え。

レンジで加熱したかぼちゃに、塩昆布・砂糖・ごま油を和えるだけで、ほんのり甘さと中華風の香ばしさが楽しめます。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったり。

手軽に作れる彩り副菜としておすすめです。

材料

かぼちゃ...2切れ
【A】砂糖...小さじ1
【A】ゴマ油...小さじ1
【A】塩こんぶ...小さじ2
白ごま...あれば適量

つくり方

かぼちゃをサイコロ状に切る
電子レンジ600W5分（様子を見つつ）加熱する
熱いうちに【A】を入れて混ぜれば出来上がり
お弁当に入れたらこんな感じ

かぼちゃ塩昆布和えが入った献立

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