献立一覧
- (メイン)ピーマン肉詰め
- (サイド①)卵焼き(カニカマ・ねぎ)
- (サイド②)にんじんたらこ
- ちくわ照り焼き
- ウインナー
- 角煮(昨夜の残り)
- トマト
- キウイ
- オレンジ
- ゼリー
レシピ
はがれにくい「ピーマン肉詰め」レシピ
材料
お弁当1人分の材料(2個分)
- ピーマン...2個
- ハンバーグのタネ...50g
- 小麦粉...大さじ1
- サラダ油...少々
- 【A】ケチャップ...大さじ1
- 【A】ウスターソース...大さじ1/2
- 【A】砂糖...小さじ1
- 【A】水...大さじ1
作り方
- ピーマンを3等分にして小麦粉をつける
- ハンバーグのタネを入れる
ハンバーグのタネは事前に作っていたものを使いました。(ハンバーグ用のサイズも作って冷凍しておくのがおすすめ) - ピーマンにギュウギュウに詰めていきます
こんもり盛る感じで詰めればOK
- フライパンに軽く油を敷き焼き色をつける
- 蓋をして弱火にし5分程蒸し焼きにする
蓋をして弱火にし、火が通るまで5分程蒸し焼きにします
- フライパンの油をキッチンペーパーなどで拭きとる
- 【A】を入れて絡めたら出来上がり
コロコロしながらソースを絡めて行ってください
カニカマとねぎの玉子焼きレシピ
材料
- 卵…1枚
- カニカマ...大さじ3
- ねぎ...少々
- 【A】麺つゆ...小さじ1
- 【A】砂糖...少々
- 【A】顆粒だし...少々
- サラダ油...適量
つくり方
- 卵を割り、裂いたカニカマと青ネギ、【A】を入れて混ぜる
- フライパンに軽く油を敷き、くるくると巻く。巻きすで巻いたら出来上がり
にんじんのたらこ和えレシピ
材料
- にんじん…2本
- たらこ...2房
- 【A】麺つゆ...大さじ3
- 【A】砂糖…小さじ2
- 【A】和風だし...小さじ2
- ゴマ油…少々
つくり方
- にんじんはスライサーなどで細切りにし、たらこは皮から身を出しておく
- フライパンにごま油を敷き、にんじんを入れて炒め、しんなりしてきたら【A】を入れて蓋をして3分弱火で蒸し焼きにする
- 蓋を開けたらこを入れて汁気がなくなるまで煮詰めたらできあがり
その他お肉の献立
キャベツ肉巻き弁当献立
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しょうが焼き弁当献立
豚肉のしょうが焼き じゃがいものサラダ にんじんたらこ 献立一覧 (メイン)しょうが焼き (サイド①)じゃがいもと枝豆のサラダ (サイド②)にんじんたらこ (サイド③)ひじき入り玉子焼き (サイド④)小松菜とちくわのごま和え ウインナー ブロッコリー トマト オレンジ ゼリー カントリーマアム レシピ メイン サイド① サイド② サイド③ サイド④ その他お肉の献立 おすすめレシピ
フライ弁当献立
海老フライ・チキンカツ ピーマンお浸し にんじんたらこ 献立一覧 (メイン)チキンカツ・エビフライ (サイド①)ピーマンお浸し (サイド②)にんじんたらこ (サイド③)卵焼き ウインナー チーズちくわ トマト キウイ オレンジ ゼリー レシピ メイン サイド① サイド② サイド③ メインは海老フライ・チキンカツともに揚げるだけのタイプ冷凍庫に揚げるだけorチンするだけのフライ系が入っていると助かりますよね! その他魚の献立 おすすめレシピ
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