ミルフィーユカツ弁当献立

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豚肉しょうが焼き用を重ねて作ったミルフィーユカツは、火の通りも良くて食べやすく、お弁当メインにぴったり。

副菜にはにんじんツナ煮やカニカマと枝豆の卵焼き、ピーマンと豚肉のオイスター炒めなど、野菜をたっぷり使った彩り豊かな組み合わせ。

前日のかき揚げも活かして、ウインナーやしば漬けで味の変化をつけた満足感たっぷりの一日です。

献立一覧

  • (メイン)ミルフィーユカツ
  • (副菜①)にんじんツナ煮
  • (副菜②)カニカマと枝豆の卵焼き
  • (副菜③)ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め
  • (前日の残り)かき揚げ
  • ウインナー
  • ブロッコリー
  • しば漬け
  • オレンジ
  • ゼリー
  • カントリーマアム

レシピ

📢タブをタップするごとにメイン・副菜のレシピが見られます。

チーズミルフィーユカツレシピ

しょうが焼き用のロース肉が安売りすることが多いのですが、「固い」と言うので色々工夫しています。ここでは3枚を重ねてミルフィーユカツにしました。間にチーズを入れて子どもが大好きな味に♪

材料

<3個分>

  • しょうが焼き用豚ロース肉…9枚
  • とろけるチーズ...3枚
  • 【A】小麦粉…大さじ3
  • 【A】片栗粉...大さじ1
  • 【A】水...大さじ3
  • パン粉...適量
  • 揚げ油...適量
  • とんかつソース...適量

つくり方

  • しょうが焼き用肉は包丁を入れておく

     
  • 肉→とろけるチーズ1/2枚→肉→とろけるチーズ1/2枚→肉の順に重ねる

     

  • 塩こしょうをする

     

  • 【A】でバッター液を作り豚肉にしっかりつける

  • パン粉をつける

     

  • 少量の油で揚げ焼きしたら出来上がり


  • お弁当に入れるとこんな感じ。ボリュームすごい!

その他ミルフィーユカツが入った献立

ミルフィーユカツ弁当献立

豚肉しょうが焼き用を重ねて作ったミルフィーユカツは、火の通りも良くて食べやすく、お弁当メインにぴったり。副菜にはにんじんツナ煮やカニカマと枝豆の卵焼き、ピーマンと豚肉のオイスター炒めなど、野菜をたっぷり使った彩り豊かな組み合わせ。前日のかき揚げも活かして、ウインナーやしば漬けで味の変化をつけた満足感たっぷりの一日です。 ミルフィーユカツ にんじんツナ煮 枝豆卵焼き 献立一覧 (メイン)ミルフィーユカツ (副菜①)にんじんツナ煮 (副菜②)カニカマと枝豆の卵焼き (副菜③)ピーマンと豚肉のオイスターソース炒 ...

チーズミルフィーユカツ弁当献立

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