海苔とQBBチーズを豚肉で巻いた「海苔チーズ肉巻」レシピ
薄切りの豚肉をお弁当に入れるとなると、しょうが焼きとかポークチャップ、肉巻きなどがありますよね。
お野菜を入れる肉巻きも良いけれど、チーズと海苔でボリュームアップの肉巻もおすすめ♪
材料
今回はロース肉4枚分の材料です。（実際お弁当には3つしか入りませんでしたが...）
- 豚ロース肉...4枚
- 海苔...4枚
- チーズ...1個（今回はQBBチーズ1個）
- 片栗粉...少々
- 【A】料理酒...小さじ1
- 【A】みりん...小さじ1
- 【A】醤油...小さじ2
- 【A】砂糖...小さじ2
- 油...少々
- 白ごま...適量
動画で簡単作り方
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作り方
SETP.1
片栗粉を敷いた容器に豚肉を並べ、海苔・チーズを置く
お肉のトレーに片栗粉敷いてます（笑）
海苔を敷いて...
チーズを乗せます
SETP.2
豚肉をくるくる丸める
海苔が出ていても大丈夫♪
SETP.3
少量の油を敷いて焼き、色がついたら【A】を入れたら出来上がり
片栗粉全然ついてない場所ありますが、気にしないでいきましょ～
【A】を回し入れとろみがつけば出来上がり～
ゴマがあればかけましょう。
ポイント
