ピーマンとかぼちゃのソテーレシピ
夏野菜は焼くだけで美味しいですよね。バターと塩こしょうだけの簡単味付け。
材料
- かぼちゃ…1/8個
- ピーマン...3個
- バター...10g
- 塩こしょう...少々
つくり方
- かぼちゃは種を取り薄切りにしてレンジ600Wで1分加熱する
- ピーマンは種を取り半分に切る
- フライパンにバターを敷きレンジで加熱したかぼちゃとピーマンをこんがりと炒め塩こしょうを振る
- 焼肉丼に沿えたものと、(長期休み用の献立の)ドライカレーの横に沿えたもの。
ピーマンとかぼちゃのソテーが入った献立
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