冷凍パプリカのおひたしレシピ

冷凍パプリカを使えば、切る手間いらずであっという間にできる「パプリカのおひたし」。

彩りが鮮やかで冷めても美味しいので、お弁当の副菜や作り置きにぴったりです。忙しい朝や時間がないときでも、レンジでサッと作れるのが嬉しいポイント。

イオンなどスーパーで手に入る冷凍パプリカを活用すれば、野菜を無駄にせずに使い切れるのも便利ですよね♪

材料

冷凍パプリカ…100g
【A】めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
【A】水…大さじ4
【A】ごま油…少々

つくり方

冷凍パプリカは耐熱容器に入れふんわりラップをして電子レンジ600Wで2分程加熱する
1⃣の水を切り、【A】を入れて混ぜ粗熱が取れたら冷蔵庫で10分程置けばできあがり
お弁当に入れたらこんな感じ

パプリカのおひたしが入った献立

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11/27（木）からあげ弁当献立

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