とうもろこしご飯とプルコギプレートレシピ

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とうもろこしご飯とプルコギプレートレシピ

夏野菜のとうもろこしとズッキーニを使ったワンプレート。

半額のカルビ肉を買ったのですが食べが悪いので細く切って片栗粉をまぶしたプルコギと一緒に♪

レシピ

とうもろこしご飯レシピ

この季節1度はとうもろこしご飯を作るのですが、実は子ども達あんまり食べてくれません(笑)

でも美味しいよぉーーー!お弁当に入れたら見栄えも良いよぉーーー!!

材料

  • とうもろこし…1本
  • 米...3合
  • 塩…大さじ1
  • お好みでバター...大さじ1

つくり方

  • とうもろこしは皮をむいて半分に切っておく

  • 包丁で実をはがす

     

  • 米を洗い水は少なめに入れてとうもろこし、芯を入れて炊く

  • 通常通り炊いたら出来上がり。お好みでバターを入れて

  • お弁当に入れたらこんな感じ

  • ワンプレートにも♪

ポイント

最後にバターを入れると美味しいですが、ご飯を食べる時につるっと滑ってしまうのでお弁当に入れる場合はお弁当分を先に取っておくほうが良いかも...?

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