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ほうれん草のごま和えのレシピ
ほうれん草1束で今回は2品作りました。
1品はほうれん草とベーコンのソテー。（→レシピはこちら）
もう1品は今回ご紹介するごま和え作りました。
スーパーで50袋限定77円で購入したほうれん草使い倒します（笑）
うめ子
市販の白だしがあれば簡単に作れますよ～
今回は6号のカップに4個分作れました♪
材料（お弁当用）
- ほうれん草...1/2本
- 【A】白だし...小さじ1
- 【A】砂糖...小さじ1
- 【A】すりごま...大さじ1.5
作り方
SETP.1
ほうれん草を洗ってラップで包みレンジ（600W）1分チンする
電子レンジによって加熱具合が違うので様子を見ながら...
SETP.2
ボウルに【A】をつくっておく
SETP.3
ほうれん草の根っこ部分を切って、水気を切ったらSTEP2の中に入れて和えれば出来上がり
ポイント
電子レンジ後のほうれん草熱すぎるので気を付けて♪ほうれん草ではなく小松菜でも同じように作れます～。画像は小松菜。まだ混ぜる前です（笑）
