生姜焼きはご飯が進む定番のおかず。今回はその生姜焼きをメインに、副菜5品とウインナー、さらにみかんやぶどうなどのフルーツを組み合わせたお弁当献立をご紹介します。
彩りも豊かで栄養バランスも◎、毎日のお弁当作りの参考にぜひどうぞ。
献立一覧
- (メイン)しょうが焼き
- (副菜①)ほうれん草ごま和え
- (副菜②)にんじんたらこ
- (副菜③)かまぼこと枝豆の卵焼き
- (副菜④)きんぴらごぼう
- (副菜⑤)えびはんぺん
- ウインナー
- みかん
- ぶどう
- ドーナツ
レシピ
📢タブをタップするごとにメイン・副菜のレシピが見られます。
豚肉のしょうが焼きレシピ
しょうがチューブと火の通りやすい薄切り肉で作るしょうが焼きレシピ。
詳しいレシピはこちら👉しょうが焼きレシピ
材料
- 豚肉薄切り…100g
- 玉ねぎ...1/4個
- 【A】しょうがチューブ...小さじ1
- 【A】しょうゆ...大さじ1
- 【A】砂糖...小さじ1
- 【A】酒...小さじ1
- 【A】みりん...小さじ1
つくり方
- 豚肉に【A】を入れて揉みこんでおく


- 玉ねぎは薄切りにし、フライパンで色がつくまで炒める

- 玉ねぎに色がついたら豚肉調味料ごと炒めて出来上がり
隣でひじき煮入り玉子焼きが作れるのもセパレートフライパンの良いところ。
→ひじき煮入り卵焼きレシピ

- ゴマを振れば見栄えも良くなります♪


ほうれん草のごま和えのレシピ
お弁当の副菜に便利なほうれん草のごま和え。白だしで作ることができます。
「詳しい作り方はこちら👉ほうれん草のごま和え
材料
- ほうれん草...1/2本
- 【A】白だし...小さじ1
- 【A】砂糖...小さじ1
- 【A】すりごま...大さじ1.5
つくり方
- ほうれん草を洗ってラップで包みレンジ(600W)1分チンする

- ボウルに【A】をつくっておく

- ほうれん草の根っこ部分を切り、水気を切ったら【A】の中に入れ和えれば出来上がり


- お弁当に入れたらこんな感じ

にんじんのたらこ和えレシピ
お弁当の彩りになるので我が家のお弁当には頻繁に登場してます!もちろん明太子でもOK。
詳しいレシピはこちら👉にんじんたらこ
材料
- にんじん…2本
- たらこ...2房
- 【A】麺つゆ...大さじ3
- 【A】砂糖…小さじ1
- ゴマ油…少々
つくり方
- にんじんはスライサーなどで細切りにし、たらこは皮から身を出しておく

- フライパンにごま油を敷き、にんじんを入れて炒め、しんなりしてきたら【A】を入れて蓋をして3分弱火で蒸し焼きにする


- 蓋を開けたらこを入れて汁気がなくなるまで煮詰めたらできあがり


かまぼこと枝豆の卵焼きレシピ
いつもの卵焼きに、かまぼこと枝豆を加えて彩りよく仕上げました。
詳しくはこちら👉かまぼこと枝豆の卵焼きレシピ
材料
- 卵 … 1個
- かまぼこ … 2cm程度
- 冷凍枝豆 … 10粒程度
- 【A】砂糖 … 小さじ1/2
- 【A】醤油 … 小さじ1/2
- 油 … 少々
つくり方
- かまぼこは細かく刻み冷凍枝豆はレンジで解凍しておく


- ボウルに卵を割り入れ、1⃣と【A】を加えてよく混ぜる


- フライパンに油を薄く敷き、弱火〜中火で焼く

- 半熟になったら手前に巻き、残りの卵液を数回に分けて流し入れながら巻いていく


- ラップに包んだ後巻きすで巻いて形を整えたら出来あがり


- お弁当に入れたらこんな感じ


角天入りきんぴらレシピ
水煮の野菜を使ったきんぴらごぼうです。
詳しいレシピはこちら👉角天入りきんぴらレシピ
材料
- ごぼう・にんじん・こんにゃく水煮 …1袋(約200g)
- 角天(練り物) ...2枚
- ごま油 …大さじ1
- 【A】しょうゆ …大さじ1と1/2
- 【A】みりん …大さじ1
- 【A】砂糖 …小さじ1(甘めが好きなら小さじ2)
- 【A】酒 …大さじ1
- 白ごま …… 適量
- (お好みで)一味唐辛子 …… 少々
つくり方
- 水煮はサッと水洗いして水気を切る(今回は業務スーパーの水煮使いました!)


- 角天は短冊または細切りにする

- フライパンにごま油を熱し、水煮の具材と角天を入れて中火で炒める

- 油が回ったら【A】を加え水分が飛ぶまで炒める


- 仕上げに白ごまをふれば出来上がり♪

- お弁当に入れたらこんな感じ(目立たないですが右下の方に...w)

海老はんぺんレシピ
海老とはんぺんを混ぜた海老はんぺん団子レシピをご紹介!オーロラソースがよく合います♪
レシピを見る👉海老はんぺんレシピ
材料
- むきえび...1パック(160g)
- はんぺん...1枚
- 枝豆...30粒程度
- サラダ油...少々
- 水...大さじ1/2杯
- 【A】マヨネーズ...大さじ1.5
- 【A】塩...小さじ1
- 【A】こしょう...少々
- 【A】片栗粉...大さじ1
つくり方
- むきえびは細かく切り軽く包丁で叩く


- はんぺんは袋の上から揉んで潰す


- ナイロン袋に①と②を入れて袋の上から揉む


- 【A】と枝豆を入れさらに揉む


- 丸く成型しフライパンに油を敷いて成型した海老はんぺんを焼く
※手に水をつけて成型するとくっつかずに簡単です。


- 水大さじ1/2を入れて蓋をして弱火の蒸し焼きにしたら出来上がり(3分程度)


- オーロラソースソースにつけて♪


その他しょうが焼きが入った献立
【長期休み】中高生にワンプレート・定食昼ごはん20選!
長期休みのお昼ごはん、毎日何を作るか悩みませんか?麺や丼に飽きてきた頃に便利なのが、お皿1枚で完結するワンプレートごはんです。 ここでは長期休みのお昼ごはん作りを救う「ワンプレート&定食スタイル」の献立を「がっつり系」「中華・創作系」「定番和食」「軽めプレート」まで、中高生が満足しやすく、準備もラクなワンプレート献立をまとめました。 業務スーパーの冷凍食品活用術や、前日の残り物をカフェ風に見せるコツも満載です。今日から真似できる爆速ランチで、少しでも負担を減らしましょう! 👉長期休みの昼ご ...
しょうが焼き弁当
生姜焼きはご飯が進む定番のおかず。今回はその生姜焼きをメインに、副菜5品とウインナー、さらにみかんやぶどうなどのフルーツを組み合わせたお弁当献立をご紹介します。 彩りも豊かで栄養バランスも◎、毎日のお弁当作りの参考にぜひどうぞ。 豚肉のしょうが焼き ほうれん草ごま和え にんじんたらこ 献立一覧 (メイン)しょうが焼き (副菜①)ほうれん草ごま和え (副菜②)にんじんたらこ (副菜③)かまぼこと枝豆の卵焼き (副菜④)きんぴらごぼう (副菜⑤)えびはんぺん ウインナー みかん ぶどう ドーナツ レシピ ...
鮭と枝豆の混ぜご飯弁当献立
手作り鮭フレークと冷凍枝豆を混ぜて作った混ぜご飯と豚肉のしょうが焼きの献立。 鮭フレーク 豚のしょうが焼き カニカマとねぎの卵焼き 献立一覧 (メイン)鮭と枝豆の混ぜご飯弁当 (サイド①)豚肉のしょうが焼き (サイド②)カニカマとねぎの卵焼き ウインナー ちくわチーズ コーンと枝豆のかきあげ ブロッコリー トマト マスカット ゼリー レシピ メイン サイド① サイド② 鮭フレークを使った献立 しょうが焼きを使った献立
しょうが焼きプレート
しょうが焼きプレートレシピ 夏野菜のとうもろこしとズッキーニを使ったワンプレート。 半額のカルビ肉を買ったのですが食べが悪いので細く切って片栗粉をまぶしたプルコギと一緒に♪ レシピ しょうが焼き おくら醤油マヨ焼 その他 その他おかず 目玉焼き シャウエッセン スーパーで買った千切りキャベツ その他長期休みの献立
ロース肉で豚しょうが焼きレシピ
ロース肉で豚しょうが焼きレシピ しょうが焼き用のロース肉が特売されてることが多いのですが、固いと言われる事が多くて... しょうが焼きを作るのにも一工夫すると柔らかく出来上がります♪ 材料 しょうが焼き用豚ロース肉…6枚 片栗粉...少々 塩こしょう...少々 【A】砂糖…大さじ1 【A】醤油...大さじ1 【A】酒...大さじ1 【A】しょうがチューブ...2㎝程 つくり方 しょうが焼きが入った献立 おすすめレシピ
おすすめレシピ
【2026年版】夏休みの昼ごはんがめんどくさい!中学生におすすめの“つくりおき&冷凍弁当”5選|食べ盛り男子・少食女子も安心
「明日から夏休み……お昼ごはん、どうしよう」 ただでさえ暑くてキッチンに立ちたくない夏。毎日のお弁当作りに加えて、家で過ごす中高生の子どもたちの昼ごはんまでとなると、もう考えるだけで目眩がしますよね。 特に夏は、朝作った「置き弁」が傷むのも心配な時期。 「火を使わずに、パッと出せて、しっかり栄養も摂れるものはないかな?」と考えるご家庭も多いはず。 そこで、数年前は「うーん」と思っていた冷凍弁当を、お弁当サイト運営者の目線で再検証! 「これなら夏休みの救世主になる!」と確信した5社を、タイプ別にぶっちゃけ比 ...
【長期休み】ガッツリ丼もの15選|丼嫌いな子も完食!
長期休みのお昼ごはん、究極の「爆速・楽ちんメニュー」といえば、やっぱり『丼もの』ですよね。洗い物も少ないし、親としては毎日でも丼にしたいのが本音です(笑) でも、我が家にはひとつ悩みがありまして……。 ご飯がつゆでふやける感じが苦手なようで、せっかく作ってもテンション低め。牛丼もご飯と分けてと言う位。逆に娘は丼が大好きなので難しい所。 この記事では、そんな我が家で「これなら息子も完食!」と太鼓判を押された、ガッツリ系の丼レシピをまとめました。 【下準備】麺つゆ作り置きで丼ものが簡単に 丼に必須の「つゆ」で ...
2026年2月お弁当献立
1年で最も寒い2月がやってきました。朝、布団から出るのが辛い季節ですが、お弁当作りは待ってくれませんよね(笑)。 今月のわが家のテーマは、引き続き「保温弁当&スープジャーで温活!」です。 冷たいお弁当だと食が進まない中高生も、ホカホカのご飯とお味噌汁があれば、午後からの授業も元気に乗り切れるはず。 「2月は毎日マンネリで何を作ればいいの?」 「保温弁当って、おかずは何を入れればいい?」 と悩んでいるママ・パパへ。 今月も「頑張りすぎない」「残り物もフル活用」な、リアルすぎる1ヶ月の献立記録をお届けします。 ...
中学生が絶賛!保温弁当&スープジャーの絶品レシピ10選
「保温弁当箱を買ってみたけれど、牛丼以外に何を入れたらいい?」 「スープジャーを使いこなせなくて、結局いつもお味噌汁だけ……」 そんな悩みはありませんか? せっかくの保温弁当。冬の寒い時期、お昼にフタを開けた瞬間、湯気がふわっと立ち上がるお弁当を子どもに食べさせたい!! 我が家の場合無頓着な息子と、「冷たいお弁当無理...」と残す事もある娘の2人がいて、娘の要望であたたかく保てる保温弁当と完食できる献立を日々考えています。 今回は、我が家の中学生(息子・娘)が実際に食べて「これ、また作って!」と大絶賛した ...
【長期休み】フライパン1つで爆速!チャーハン・カレーの昼ごはん8選
火を使う時間をなるべく短くしたい長期休みのお昼ごはん。そんなときに助かるのが、チャーハンやカレー系のワンプレートです。 具材は冷蔵庫の残り物や冷凍食品でOK。フライパンひとつで完成する献立が多く、洗い物が少ないのも嬉しいポイント。がっつり食べたい日にも、手を抜きたい日にも使えるメニューをまとめました。 👉長期休みの昼ごはんをメニュー別・目的別にまとめて探す フライパン1つで完成!王道チャーハン&ピラフ パパっと炒めるだけで完成するチャーハンは、ランチの強い味方。キムチやじゃこなど、おうちに ...












