海老フライ弁当

お弁当の定番といえば海老フライ。普段は市販のものを使うことが多いですが、今回は手づくり海老フライ!(目立たない...)。

サクサク衣の海老フライをメインに、卵焼きやひじき煮物、ほうれん草ごま和えなど副菜を詰め合わせて、彩りと栄養のバランスも意識した献立にしています。

献立一覧

  • (メイン)海老フライ
  • (副菜①)卵焼き
  • (副菜②)にんじんたらこ
  • (副菜③)ひじき煮物
  • (副菜④)ほうれん草ごま和え
  • (副菜⑤)かまぼこチーズマヨ
  • (副菜⑥)きんぴらごぼう
  • ウインナー
  • みかん
  • キウイ
  • ドーナツ

レシピ

📢タブをタップするごとにメイン・副菜のレシピが見られます。

エビフライレシピ

卵を使わず、片栗粉と小麦粉を水で溶いたバッター液で作る海老フライ。
詳しいレシピはこちら👉海老フライレシピ

材料

  • むき海老 … 10尾(殻付き海老でもOK)
  • 塩 … 少々
  • 酒 … 小さじ1
  • 片栗粉 … 小さじ1(下処理用)
  • 【A】小麦粉 … 大さじ3
  • 【A】片栗粉 … 大さじ1
  • 水 … 大さじ3
  • パン粉 … 適量
  • 揚げ油 … 適量


つくり方

  • 海老は背ワタを取る(私は背中・お腹に包丁入れて取ってます)


  • 塩と酒、片栗粉をもみ込んでから水でさっと洗い流し、水気を拭き取る


  • 【A】を混ぜバッター液を作る 


  • 海老をバッター液にくぐらせ、パン粉をしっかりまぶす

  • フライパンに油を1〜2cmほど入れて中温(170℃)で揚げ焼きする

  • 両面がこんがりきつね色になったら出来上がり。お好みでタルタルソースを添えて

  • お弁当に入れたらこんな感じ

     

その他エビフライが入った献立

フライ弁当献立

今日は市販のフライを使って超かんたん弁当!冷凍庫にあるだけで安心感抜群の「海老&白身魚」フライ。ひじき煮やゆで卵、ブロッコリーを添えると、手抜きなのに彩りも栄養も◎。 (市販)海老フライ ひじき煮物 スナップエンドウ 献立一覧 (メイン)(市販)海老フライ (副菜①)(市販)白身魚フライ (副菜②)ひじき煮物 スナップエンドウの塩茹で ウインナー ゆで卵 ブロッコリー トマト みかん 平家パイ レシピ 📢タブをタップするごとにメイン・副菜のレシピが見られます。 メイン 副菜① 副菜② その ...

ハンバーグ弁当献立

ハンバーグは我が家の定番メニュー。でも、毎回同じではなく、少しずつ副菜やデザートで変化をつけて楽しんでいます。今回は高菜炒めや紅白なますで味のアクセントを、スイートポテトで季節感と甘みをプラス。市販の海老フライも添えて、手間をかけすぎずに満足感のある献立に仕上げました。 ハンバーグ 高菜炒め 紅白なます 献立一覧 (メイン)ハンバーグ (副菜①)高菜炒め (副菜②)紅白なます (デザート)スイートポテト (市販)海老フライ ブロッコリー トマト オレンジ ゼリー カントリーマアム レシピ 📢 ...

鮭フレーク&海老フライ弁当献立

ご飯によく合う手作りの鮭フレークに、作り置きして冷凍していた海老フライを合わせたお弁当献立です。 副菜にはちくわの照り焼きやピーマンとさつまあげのきんぴら、卵焼き、にんじんマヨを詰めて彩りよく。 鮭フレーク エビフライ ちくわ照り焼き 献立一覧 (メイン)鮭フレーク (副菜①)エビフライ (副菜②)ちくわ照り焼き (副菜③)ピーマンとさつまあげのきんぴら (副菜④)卵焼き (副菜⑤)にんじんマヨ ウインナー ブロッコリー トマト みかん ぶどう ドーナツ レシピ 📢タブをタップするごとにメ ...

海老フライ弁当

お弁当の定番といえば海老フライ。普段は市販のものを使うことが多いですが、今回は手づくり海老フライ!(目立たない...)。サクサク衣の海老フライをメインに、卵焼きやひじき煮物、ほうれん草ごま和えなど副菜を詰め合わせて、彩りと栄養のバランスも意識した献立にしています。 エビフライ 卵焼き にんじんたらこ 献立一覧 (メイン)海老フライ (副菜①)卵焼き (副菜②)にんじんたらこ (副菜③)ひじき煮物 (副菜④)ほうれん草ごま和え (副菜⑤)かまぼこチーズマヨ (副菜⑥)きんぴらごぼう ウインナー みかん キウ ...

エビフライレシピ

卵なしでもエビフライは作れる? 「卵アレルギーがある」「卵を切らしている」そんな時でも、エビフライは卵なしで美味しく作れます。 卵を使わず、片栗粉と小麦粉を水で溶いたバッター液で作る海老フライ。衣はサクッと軽く、むき海老でも殻付き海老でも作れる家庭向けレシピです。パン粉をしっかりまとわせて揚げ焼きにすれば、外はカリッと中はぷりっと。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです♪ 材料 むき海老 … 10尾(殻付き海老でもOK) 塩 … 少々 酒 … 小さじ1 片栗粉 … 小さじ1 【A】小麦粉 … 大さじ ...

おすすめレシピ

【作り置き活用】300円台で7品!少食高校生男子の1週間お弁当献立

4月からお弁当作りがスタートし、「毎朝1から作るのはクタクタ……」と早くも限界を感じていませんか? 成長期のお子さんには栄養をたっぷり摂り入れた献立を届けたいけれど、朝の時間は1分1秒が惜しいもの。 そんな毎日の救世主になるのが、「メインは毎日変え、副菜は作り置き」というスタイルです。 実はわが家の高校生息子は身長は伸ばしたいのに少食でお弁当箱はなんと女子並みの「530ml」! このコンパクトなサイズにできるだけ栄養を詰め込むようにしました。女子の親御さんなら「このまま真似するだけ」、男子の親御さんなら「 ...

【高校生弁当】5月の1ヶ月献立カレンダー!おかず代300円で叶うボリューム満点レシピ

GWが終わったと思ったら、急に暑い日が増えてきますよね。 特に5月は、新しい環境に少しずつ慣れてきた子供たちの疲れが出やすいうえに、気温の上昇で「お弁当の傷み」も気になり始める時期。 今回は、そんな5月を乗り切った我が家の「1食300円弁当」を1ヶ月分まとめて公開します! 「特売肉を塊肉に見せる」節約テク 前日の残り物や作り置き副菜で時短スライド術 暑い季節でも安心!絶対守りたい食中毒対策 「毎朝のお弁当作り、もう限界……!」と感じている方の心が少しでも軽くなるような、頑張りすぎない、でも手抜きに見えない ...

【高校生弁当】毎日の手作りおかず&献立1ヶ月まとめ!男子も満足な作り置き・冷凍活用レシピ

「いよいよ新学期!今日から毎日のお弁当作りがスタート…」と、気合と不安が入り混じっているママも多いのではないでしょうか。 特に成長期のお子さんを持つ親として気になるのが、「しっかり栄養(たんぱく質)を摂って、体を大きくしてほしい!」ということ。でも、毎朝手作りするのは本当に大変ですよね。 この記事では、我が家の子供たちに実際に作った4月の1ヶ月分のお弁当献立をすべて公開します! 身長を伸ばしたい少食息子のお弁当箱は600mlです。お弁当箱はコンパクトでも、おかずの詰め方やタンパク質の重ね方でボリューム(満 ...

中学生の成長期におすすめ!食事レシピとお弁当の工夫|鉄分・タンパク質強化5選

背だけは伸びるのに、体つきはガリガリのまま。しっかり食べてほしいけれど、お弁当箱を大きくしても残して帰ってくる……。そんな中高生男子の『体格』と『お弁当』の板挟みに悩んでいませんか? わが家の息子も現在、絶賛成長スパート中。173cmで44kgという細身スタイルです。 親としては「もっと肉をつけて、スタミナをつけさせてあげたい!」と焦る毎日。でも、本人の胃袋には限界があるし、無理に食べさせて午後からの授業に影響してもいけない... そこでたどり着いたのが、「量を増やすのではなく、栄養密度を上げるレシピ」で ...

【2026年版】夏休みの昼ごはんがめんどくさい!中学生におすすめの“つくりおき&冷凍弁当”5選|食べ盛り男子・少食女子も安心

「明日から夏休み……お昼ごはん、どうしよう」 ただでさえ暑くてキッチンに立ちたくない夏。毎日のお弁当作りに加えて、家で過ごす中高生の子どもたちの昼ごはんまでとなると、もう考えるだけで目眩がしますよね。 特に夏は、朝作った「置き弁」が傷むのも心配な時期。 「火を使わずに、パッと出せて、しっかり栄養も摂れるものはないかな?」と考えるご家庭も多いはず。 そこで、数年前は「うーん」と思っていた冷凍弁当を、お弁当サイト運営者の目線で再検証! 「これなら夏休みの救世主になる!」と確信した5社を、タイプ別にぶっちゃけ比 ...

迷ったらここ!お弁当献立トップへ

毎日のお弁当献立はこちら

今月の献立一覧を見る

【PR】当サイトは広告プロモーションが含まれています

-魚の献立
-, , , , ,