10/9 野菜炒め弁当

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今日のお弁当は「塩野菜炒め」がメイン。キャベツ・にんじん・玉ねぎ・豚肉を使い、ウェイパーと塩こしょうでシンプルに仕上げました。

副菜には卵焼きやジャーマンポテト、定番のにんじんたらこ和えも。フルーツを添えて、彩りも栄養バランスも意識した一品です。

献立一覧

  • (メイン)塩野菜炒め
  • (副菜①)卵焼き
  • (副菜②)にんじんたらこ
  • (副菜③)ジャーマンポテト
  • ウインナー
  • チーズちくわ
  • ブロッコリー
  • キウイ
  • マスカット

レシピ

📢タブをタップするごとにメイン・副菜のレシピが見られます。

塩野菜炒めレシピ

キャベツやにんじんなど、冷蔵庫にある野菜で作れる「塩野菜炒め」。味付けはウェイパーと塩こしょうだけで簡単なのに、野菜と豚肉の旨みがしっかり感じられます。

忙しい朝のお弁当や、あと一品欲しいときの夕飯にも大活躍する万能レシピです。

材料

  • 豚肉薄切り…80g
  • 玉ねぎ...1/2個
  • キャベツ...3枚
  • 【A】ウェイパー…小さじ1
  • 【A】塩...小さじ1
  • 【A】コショウ...少々

つくり方

  • 玉ねぎは千切り、キャベツは大きめにカットする

     
  • フライパンに豚肉を広げて入れ、豚肉に色がついたら玉ねぎ・キャベツを入れてさらに炒める

     

  • 野菜に火が通ったら【A】を入れて炒めたら出来上がり

     

  • お弁当に入れるとこんな感じ

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今日のお弁当は「塩野菜炒め」がメイン。キャベツ・にんじん・玉ねぎ・豚肉を使い、ウェイパーと塩こしょうでシンプルに仕上げました。副菜には卵焼きやジャーマンポテト、定番のにんじんたらこ和えも。フルーツを添えて、彩りも栄養バランスも意識した一品です。 塩野菜炒め 卵焼き にんじんたらこ 献立一覧 (メイン)塩野菜炒め (副菜①)卵焼き (副菜②)にんじんたらこ (副菜③)ジャーマンポテト ウインナー チーズちくわ ブロッコリー キウイ マスカット レシピ 📢タブをタップするごとにメイン・副菜のレ ...

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