2023年4月、田舎の中高一貫校に通うことになった息子。
地元中学に行けば月5,657円で温かくて美味しい給食が食べられたのに....と思い
と決意して始めたこちらのブログ。
人生初の（笑）中間テストが始まり、お弁当は2日間となりました。
勉強関連は...姉妹サイトの「まなぼっと～中学生版～」でご紹介予定です。
まだ、全て返却されておりません・・・こわい。
...ということで今回ご紹介する献立は5月25日～26日までの2日間を紹介していきます！
1か月の献立はこちら（→今月の献立一覧）
まとめ買いリスト
以下の材料があれば次に紹介するお弁当を作る事ができます。
肉・魚類
| 商品 | 料金 | 使用金額 |
| 鮭 | 444円（4切） | 111円 |
| えびカツ | 50円（1個） | |
| ウインナー | 98円 | 36円（2日分） |
| 卵 | 238円（10個） | 24円（1個） |
| ちくわ | 128円（6本） | 22円（1本） |
| 合計 | 243円 |
野菜類
| 商品 | 料金 | 使用金額 |
| スナップエンドウ | 221円 | 25円（2日分） |
| 高菜 | 0円 | 0円（頂き物） |
| 新玉ねぎ | 0円 | 0円（頂き物） |
| 合計 | 25円 |
合計
| 合計金額（税込） | 295円 |
2日間で295円と格安？でお弁当を作る事ができました！
いつも玉子焼きは1個の卵を使って残りは私のお昼として食べてたのですが（おい）、あれ？これ2日分になるじゃんと気付き卵1個で2日間分の玉子焼きを用意できました♪
玉子焼きは前日に作ってラップで包み、すまきを使ってくるくるに巻いて冷蔵庫に入れておくと綺麗な形になりますよ☆
5月3週目 作り置きはなし
作り置きの冷凍分が残っていたので今週は作り置きはせずに臨みました！
使用している料理グッズ
使っているお弁当箱はサーモスの800mlのお弁当箱（DAA-800）←夏は食欲が落ちてしまうため今はプラスチック製の弁当箱（600ml）を使ってます。
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セパレートフライパンを使って卵1個で玉子焼きを作り隣でウインナー焼いてます！
1週間献立
月曜日：鮭のみりん焼き弁当
5月25日献立
鮭は4切れ入りを買ったので2切れはマヨネーズ焼き、残り2切れは醤油みりん漬けにしました。
お弁当のおかずにする日の前日に冷蔵庫に入れておけば解凍されているので、朝焼くだけでOK。
しっかり味もついているのでらくちんです♪
が、マヨ焼に比べみりんで漬けたものは焦げやすいので要注意です！はい、焦げてます（笑）
ラップはアイラップ使ってます！
火曜日：えびカツ弁当
5月26日献立
えびカツ、海老が10尾と少なかった割にぷりぷりで美味しくできました。
海老が安い日は買って海老カツにして冷凍しておこうと思います！
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えびカツレシピ
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1週間の献立と金額について振り返り
5月25.26日の2日間だけでしたが295円で作る事が出来たので残りはかなり余裕な運びになりそうです。
こ、これは予算達成の予感♪
引き続き手作りおかずメインで時々冷凍食品も使いながら無理をしない程度に頑張っていこうと思います！
1か月の献立はこちら（→今月の献立一覧）