4月に入りお弁当生活も10日が過ぎました。
なんだかバタバタと毎日が過ぎていて、昨日の事も忘れてしまい、もちろん？一つ下の娘の参観日も忘れかけておりました。
今週は目標達成できた...かな？
献立一覧とともにどうぞ♪
-4月1ヶ月ぜ～んぶの献立はこちら-
-
-
【1か月お弁当献立カレンダー】月5,000円！1食261円で出来る8品以上の超簡単おかず♪-2023.06-
毎日朝昼晩のご飯作りも大変なのにお子さんのお弁当の献立作りが加わるとさらに大変！ そんなときに「他のお宅はどんなお弁当おかずを作っているのかな？」と思って検索される方も多いと思います。 そこで、ここで ...
続きを見る
まとめ買いリスト
以下の材料があれば次に紹介する5日間のお弁当を作る事ができます。
肉・魚類
| 商品 | 料金 | 使用金額 |
| 豚肉1パック | 690円 | 87円 |
| 生姜焼き用豚肉 | 408円 | 40円（1枚） |
| 鶏モモ肉2枚 | 598円 | 150円（1/4枚） |
| 卵 | 258円 | 129円（5個） |
| たらこ3切 | 298円 | 99円（1/3切） |
| エビ1パック | 555円 | 200円（ |
| 合計 | 705円 |
野菜類
| 商品 | 料金 | 使用金額 |
| 新玉ねぎ1個 | 38円 | 5円（少量） |
| 人参3本 | 98円 | 34円（1本） |
| ミニトマト | 98円 | 35円（5個） |
| スナップエンドウ | 221円 | 65円（約10本） |
| 冷凍枝豆 | 228円 | 20円（少量） |
| ミックスベジタブル | 198円 | 10円（少量） |
| さつまいも（頂き物） | 0円 | 0円 |
| 高菜（頂き物） | 0円 | 0円 |
| 合計 | 169円 |
冷凍食品
| 商品 | 料金 | 使用金額 |
| のりっこチキン | 198円 | 40円（1個） |
| 合計 | 40円 |
その他
| 商品 | 料金 | 使用金額 |
| ハム3パック | 148円 | 13円（1枚） |
| チーズ1パック | 198円 | 33円（1枚） |
| ウインナー | 98円 | 98円（1袋） |
| カニカマ10本 | 108円 | 22円（2本） |
| ひじき1パック | 98円 | 32円（1/3袋） |
| 合計 | 198円 |
果物
| 商品 | 料金 | 使用金額 |
| オレンジ6個 | 480円 | 120円（1.5個） |
| ゼリー | 118円 | 118円（1袋） |
| 合計 | 238円 |
合計
| 合計金額（税込） | 1,485円 |
4月4週目 作り置きは6品
作り置きはこちらの6品。
作り置き
- 茹でパスタ
- スナップエンドウの塩ゆで
- にんじんたらこ和え
- エビ下処理+フライ用
- ひじき煮物
- スイートポテト（→レシピはこちら）
日曜日のお昼からお弁当の作り置きを始めたのですが、スイートポテトに思った以上に時間がかかってしまい、エビの下処理やパスタ茹でて冷凍するのにも時間がかかり...
これで1週間乗り切れるのか？と不安いっぱいの1週間がスタートしました。
使用している料理グッズ
使っているお弁当箱はサーモスの800mlのお弁当箱（DAA-800）
-
-
中学生男子のお弁当箱の大きさは700～1000ml！おすすめアルミ・プラ・曲げわっぱ＆サーモス、スケーターどどんと紹介
中学生の息子にお弁当が必要と知ってまず悩んだのがお弁当箱。 女の子の場合は小学生から中学生に上がる事でお弁当のサイズを特に気にしなくて良いけれど男子は... うめ子 とにかく腹が減る！！！！ というこ ...
続きを見る
セパレートフライパンを使って卵1個で玉子焼きを作り隣でウインナー焼いてます！
1週間献立
月曜日：新玉ねぎの豚肉巻弁当
4月24日献立
新玉ねぎが甘くておいしい春におすすめなのが豚肉巻。
豚肉ほとんど使わずにボリューム満点に見えるのでおすすめです！
火曜日：鶏からあげ弁当
4月25日献立
お弁当を美味しく作られている皆さんの写真を見るとケチャップとかタルタルとか、ソースとか...掛けてることが多いですよね。
私も真似してケチャップかけたんですが、だらんだらん垂れてくる！！他のおかずにつく！！！
という事で急遽オムレツを救い出し、別のカップにケチャップを入れお弁当にマステで「こーれーつかってーー」を前面にアピールしました。（写真はとんかつの時のもの）
で、ですね、息子に今日何が美味しかった？と聞くとオムレツと言わないわけですよ。
オムレツは？とこちらが聞いた所「味しなかった」と。
は？！味しないってどういうこっちゃ。貼り付けてただろうよ。と言った所
「ケチャップがうまく出て来ないから何もつけずに食べた」と。
皆様もご注意下さい。←いや、うちだけか。
水曜日：カレーピラフ弁当
4月26日献立
ん？おかずモリモリ入るな。いつもより余計に入るな...
と思ってすき間あきすぎるのでパスタを2か所に入れるなど...
過去の写真を見て気づいたのですが、ご飯がいつもより少ないから。
そういえばこのサーモスのお弁当箱、800ml入るんですがご飯1合近く入るんですよね。。。
木曜日：くるくるロールカツ弁当
4月27日献立
- エビフライ←メイン
- ロールカツ←メイン
- スナップエンドウの塩ゆで
- 人参のたらこ和え
- 枝豆入り玉子焼き
- ウインナー
- キャベツとカニカマのサラダ←前日残り
- ひじきの煮物
- トマト
- オレンジ
- ゼリー
- スイートポテト（→レシピはこちら）
エビフライはカルディのいぶりがっこタルタルソースかけました。
しょうが焼き用のお肉で生姜焼き作ったら「固い」と嫌うので、我が家はロールカツにすることが多いです。
1枚でもくるくる巻けばボリューム満点！
金曜日：鶏の白黒ごま焼
4月28日献立
- 鶏肉のごま焼←メイン
- たらこパスタ←メイン
- もやしのお好み焼き
- ウインナー
- のり玉子焼き
- 大学芋
- トマト
- ピーマンのおかか和え
- 小松菜と人参の胡麻和え
- オレンジ
- ゼリー
なんだろ、作り上げる前の想像と作り終わった後の出来の違いよ...
ごま焼全然美味しそうじゃなーーーい！！なんでだろ。ちょっとこれは考えねば。
たらこパスタは数日前に作ったものが美味しかったとのことで再度作りました。
たらこをお弁当に使う分だけ切ってラップに包んで...
フリーザーパックに入れて冷凍庫で保存するのがおすすめ
解凍はレンジではなく自然解凍で♪
使う日の前日に冷凍庫から冷蔵庫に入れておけば使えますよ～。
1週間の献立と金額について振り返り
チーズ高い！！！！
これが1週間の感想です笑。少しずつ目標金額に近づいてきましたが、これにお米10日分450円、調味料、光熱費代で127円（給食費に準じて）。
全て合わせて2週間で3,909円になりました。
ここ本当はすんごい大声で言いたいのですが、光熱費ってどうなってるんだろうと市内のHPを見たところ
給食費：小学生は約5,657円、中学生は約6,800円
と書いていたんですよねー。私が見てたのは何だったのか...←いや小学生の金額！！
でも5,657円と決めてスタートしたのでこのまま突っ走ります！！
-4月1ヶ月ぜ～んぶの献立はこちら-
-
-
【1か月お弁当献立カレンダー】月5,000円！1食261円で出来る8品以上の超簡単おかず♪-2023.06-
毎日朝昼晩のご飯作りも大変なのにお子さんのお弁当の献立作りが加わるとさらに大変！ そんなときに「他のお宅はどんなお弁当おかずを作っているのかな？」と思って検索される方も多いと思います。 そこで、ここで ...
続きを見る