11月の1か月分のお弁当献立カレンダーです。
肌寒くなってくるこの季節、温かみのあるおかずや秋の味覚を取り入れて、食べる楽しみを感じられるよう工夫しました。
中学生男子がしっかり食べられるよう、ボリュームと栄養バランスを意識しながら、簡単に作れるメイン・副菜・フルーツを毎日組み合わせています。 作り置きや時短レシピも活用して、忙しい朝でも無理なく続けられるように♪
今月の献立
📢1週目~4週目までのタブをタップしてください。
11月1週目
画像タップで献立の詳細&レシピが見られます♪
今週の作り置きは
🥕きんぴらごぼう
🥕にんじんたらこ
🥕にんじんとピーマンのきんぴら
🥬ほうれん草ごま和え
の3品です。
11/3(月)献立 鮭マヨ弁当
いつもの鮭にマヨネーズを塗って焼いた鮭マヨと、作り置きをたっぷり使った簡単弁当。

11/4(火)献立 ヤンニョムチキン弁当献立
からあげのリメイク。前日のからあげをヤンニョムチキン風にアレンジして味変しました♪

11/5(水)献立 しょうが焼き弁当
ご飯が進むしょうが焼きと明太子を乗せたご飯。作り置きの海老はんぺんやきんぴらなどを入れた献立です。

11/6(木)献立 エビフライ弁当
いつもは市販のエビフライを使っていましたが、むき海老で作ってみました。
め、目立たない(笑)

11/7(金)献立 ステーキ弁当
ステーキ肉が安かったので玉ねぎソースと炒めました!コーン団子やひじき煮など作り置きおかずも♪

1週目に必要な食材
11月2週目
画像タップで献立の詳細&レシピが見られます♪
今週の作り置きは
🫑ピーマンとさつまあげのきんぴら
🥕にんじんマヨ
🥕ひじき煮物
先週作っていた
🥬ほうれん草ごま和え
は冷凍保存していたので今週も使ってます。
11/10(月)献立 からあげ甘酢あん弁当
冷凍していたからあげをリメイク。ポン酢と砂糖で甘酢あんを作って絡めた簡単レシピ♪

11/11(火)献立 鮭フレーク&海老フライ弁当
先週作ったエビフライを冷凍保存して使いました!鮭フレークは手作りで簡単にできるので作ってみてください♪

11/12(水)献立 カレーチャーハン弁当
カレー粉を使ったチャーハン。麺つゆでちょっぴり和風味なので、他のおかずにも合いますよ☆

11/13(木)献立 海苔チーズ肉巻弁当
豚肉に海苔、チーズをのせてクルクル巻いた肉巻き弁当。作り置きのおかずも大活躍!

11/14(金)献立 のり弁当
定番ののり弁当は週末に作る事が多いです。市販の白身魚フライと作り置きをドーンと乗っければ出来上がりの簡単お弁当。

2週目に必要な食材
11月3週目
画像タップで献立の詳細&レシピが見られます♪
今週の作り置きは
🥬ほうれん草おひたし
🥕にんじんたらこ
🎃かぼちゃ煮物
先週作っていた
🥕ひじき煮物
は冷凍保存していたので今週も使ってます。
11/17(月)献立 豚こまチーズカツ弁当
豚コマ肉にチーズを包んで団子状にし、カツにしました!その他ひじきの煮物入りの卵焼きなど。

11/18(火)献立 トンデリング弁当
玉ねぎに豚肉を巻いて焼いたトンデリング弁当。副菜は前日とほぼ同じ(笑)

11/19(水)献立 ハンバーグ弁当
我が家の定番ハンバーグ弁当。かぼちゃの煮物はサラダにリメイク♪

11/20(木)献立 白菜肉巻き弁当
豚肉にレンチンした白菜を巻いて焼肉のたれで味付け!レンチンオムレツも一緒に。

11/21(金)献立 ビビンバ弁当
豚ひき肉を焼肉のたれで炒めた簡単レシピ。野菜類は作り置きの物をメインに使ってます!

3週目に必要な食材
11月4週目
画像タップで献立の詳細&レシピが見られます♪
今週の作り置きはなし。
冷凍していた
11/24(月)献立 チキンソテー弁当
駅弁風の冷めても美味しいチキンソテー。その他のおかずは..少ない(笑)

11/25(火)献立 ヒレカツ弁当
冷めても柔らかいヒレ肉をカツにしたボリュームたっぷり献立。

11/26(水)献立 スコッチエッグ弁当
冷凍していたハンバーグのタネをゆで卵に巻いて揚げ焼きしたスコッチエッグ弁当。卵1個使ってるのでボリュームたっぷり!

11/27(木)献立 からあげ弁当
定番のからあげ弁当。たらこパスタ、パプリカのおひたしなど6品入れました!

11/28(金)献立 のり弁当
今月2度目ののり弁当。金曜日はのっけ弁にして作り置き野菜を使い切る作戦です(笑)
